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Dicas – Como organizar uma mudança interestadual

Mudança interestadual faz parte da vida, o que inclui deixar a casa antiga rumo à uma nova experiência de vida, em outras palavras: “ser feliz em outro lugar”.

Muitas pessoas sofrem tanto com mudanças que preferem investir dinheiro contratando empresas especializadas, que cuidam do empacotamento, transporte e limpeza por você.

Mas uma mudança bem planejada e organizada é possível: basta atentar-se para algumas dicas que te fará feliz na hora de realizar seus sonhos.

É possível realizar uma mudança com excelência?

Esta é uma pergunta que todos que irão passar por esta experiência questiona. o blog Comi por Aí preparou um artigo importantíssimo com dicas para quem vai realizar uma mudança interestadual.

Depois de terminar a leitura desse artigo você verá que tudo é possível.

Como organizar uma mudança interestadual:

Agora vamos te ensinar como organizar sua mudança interestadual, siga o passo a passo e verás qual o caminho a seguir:

Limpeza é o ideal

O primeiro passo é cuidar da limpeza do novo local, antes que sua mudança chegue. Dessa forma, a casa estará pronta para que você possa começar a montar móveis e decorar seu novo lar, deixando o ambiente lindo e confortável.

Aproveite que a nova residência ainda está vazia para fazer aquela faxina pesada, usando produtos de eficiência comprovada. Pisos, frestas, cantos, portas, janelas, paredes e até o teto devem ser limpos antes que você se estabeleça na nova morada.

Desapegando do que não se usa mais

A hora da mudança é o momento perfeito para desapegar de tudo aquilo que você guarda, mas não usa mais.

Enquanto estiver separando os itens de cada cômodo de sua casa antiga, pare e pense: será que esse objeto será mesmo útil na casa nova? Caso a resposta seja negativa, uma boa ideia é revender o que ainda tem um valor no mercado, ou, ainda, destinar para a caridade tudo o que você não usará mais.

Além de ajudar quem precisa, você também reduzirá a quantidade de caixas necessárias para transportar sua mudança, diminuindo os gastos finais.

Cuidado com as embalagens

Embora pareça óbvio que é preciso embalar devidamente objetos delicados, muitos acabam acomodando esses itens dentro das caixas sem a devida proteção.

Caixas de papelão são ideais para mudanças, mas os objetos precisam ser embalados em tecidos ou plásticos-bolha.

Tudo isso para que na hora da movimentação do caminhão de mudança, bem como o manuseio das caixas durante o transporte, não danifique nenhum dos seus objetos.

Na casa nova, comece organizando os ambientes aos poucos

Muitas pessoas acabam chegando com a mudança na casa nova e tiram das caixas os itens que precisam usar imediatamente, sem planejar a organização. Muita calma nessa hora!

O bom exemplo está em vermos pessoas que já se mudaram há semanas, e ainda vivem em um ambiente bagunçado, sem previsão de organização total da mudança.

Aproveite que as transportadores estão deixando as caixas, e indica quais delas devem ser armazenada em cada cômodo, já adiantando a organização.

Outra dica é organizar os ambientes um por vez, e você pode ordená-los de acordo com a sua necessidade.

Por onde começar

O bom mesmo é começar pelo quarto, caso você já precise descansar em seguida o ambiente já estará pronto.

Logo após pense em quais ambientes serão usados, e em ordem cronológica comece a organizar. Uma boa dica é começar pela cozinha e banheiros, deixando por último a sala de estar.

Se por um acaso ainda não seja um ambiente essencial para o conforto de sua família, no final, realize uma nova limpeza.

Agora que você está em sua nova casa, tranquilo e confortável, a dica final é: Prepare uma boa receita, a exemplo de uma comida de boteco e torne seu ambiente agradável, servindo um boa refeição.

Dicas – Método de limpeza em restaurantes

O blog Comi por aí preparou uma matéria importantíssima para os donos de restaurante e para você que ama ir ao um desses estabelecimento fazer aquela bela refeição. Precisamos estar sempre atentos com esse requisito.

O que é limpeza?

A primeira resposta é: Ato de sujeiras de um corpo, de um material ou de um local.  Usando alguns utensílios que não podem faltar podemos manter qualquer corpo, material ou ambiente limpo.

Vamos citar aqui alguns tipos de limpeza que irão te deixar mais informados.

Limpeza ecológica

E um movimento em favor do uso de produtos e métodos de Limpeza que não sejam nocivos ao ambiente e que reduzam o impacto que o homem causa a natureza.

Limpeza domiciliar

Está é realizada cotidianamente sem preocupações técnicas, com um conceito de qualidade totalmente pessoal, ligado diretamente aos conceitos, valores e cultura dos ocupantes do domicílio.

Limpeza predial

Feita por pessoas contratadas, que necessitam de conhecimentos básicos sobre aplicação de produtos químicos e habilidade no manuseio de equipamentos.

Limpeza técnica

Realizada por contratados, seguido de orientação de um profissional técnico, para aplicação correta de processos adequados ao tipo de superfície a ser limpa e ao tipo de sujeira a ser removida.

Limpeza hospitalar

Realizada por contratados, que necessitam de conhecimentos sobre aplicação de produtos e técnicas para desinfecção de superfícies, sendo a Limpeza para manutenção do ambiente e a Limpeza Terminal para completa desinfecção do local.

Razão da limpeza em restaurantes

Agora que você entendeu alguns tipos de limpeza e suas formas de aplicação, vamos lhe mostrar como a limpeza de um restaurante precisa ter uma atenção especial.

Da mesma forma que ocorre nas cozinhas das nossas casas, em cozinhas de restaurantes os alimentos podem ser contaminados, sendo por contato com superfícies ou com equipamentos que não estejam limpos adequadamente.

Como tratam-se de espaços maiores e com muitos equipamentos que passam pelas mãos de uma grande quantidade de pessoas, os cuidados com a higiene em cozinhas de restaurantes devem ser redobrados.

Limpeza de equipamentos e utensílios

As bactérias podem se multiplicar em locais que não sejam adequadamente lavados. Por isso, garanta a limpeza adequada e recomendada pelos fabricantes dos equipamentos e utensílios utilizados na cozinha do seu restaurante, isso trará conforto e confiabilidade por parte dos seus amigos e clientes.

Água e sabão

Um dos métodos utilizados para a higienizar os utensílios e peças de equipamentos estar em realizar uma boa e tradicional lavagem com água e sabão. Depois, tudo deve ser enxaguado com água corrente.

Limpeza à seco onde fazer

Uma dica importantíssima fica por conta da Limpeza à seco nas partes que não há necessidade do uso de muita água, você pode usar produtos químicos para limpar cadeiras, sofá, e outros ambientes economizando água.

Agora é contigo faça do seu restaurante um lugar agradável para todos os que vierem realizar uma bela refeição.

Restaurantes – Construções com acabamento em vidros

O blog Comi por ai preparou um artigo bacana para os apreciadores de boas construções, separamos dicas que te deixaram com aquela vontade de sair e dar aquele passeio para observa arquitetura da sua cidade.

Construções em vidros

O universo da arquitetura não para de evoluir. Materiais diversos, como o vidro, proporcionam projetos fascinantes além de novos conceitos, ideias e tecnologias provam que é possível surpreender sempre.

Na hora de realizar o seu projeto, é preciso observar uma série de detalhes que podem fazer a diferença no futuro da sua construção, como o clima da região em que o projeto será feito.

Precisamos estar sempre atentos aos tipos de materiais a serem utilizados, além do tipo de vidro que irá garantir uma climatização perfeita em qualquer época do ano, mas principalmente no inverno.

Na hora de escolher o vidro da sua obra, existem inúmeros critérios a serem considerados.   Além da estética, é preciso avaliar a resistência, durabilidade, isolamento acústico, conforto térmico, grau de transparência, entre muitos outros.

É sempre bom manter a atenção na hora da escolha, isso garanti a compra correta do material ideal.

Com o desenvolvimento da industria da construção civil, temos hoje a nossa disposição empresas especializada para deixar toda a sua obra construída e com acabamento perfeito.

Uma boa pesquisa na internet, ou orientações com amigos que têm conhecimento sobre o segmento da construção civil, eles te indicarão uma construtora, capaz de desenvolver todo projeto dos seus sonhos.

Construindo um restaurante

E ai! Pensou em tudo que é necessário para montar um restaurante de sucesso? Vamos aprender todos os passos de como montar um restaurante.

Agora que você entendeu os passos de como construir a obra física do seu restaurante, chegou a hora de conhecer o caminho que te fará ganhar dinheiro.

A correria da vida cotidiana, nos mostra a ideia de  um empreendimento que está ganhando cada vez mais espaço no mercado.

O restaurante tem sido uma alternativa de ganhar dinheiro para muita gente, seja a comida vendida pelo chamado Self Service, ou pelas conhecidas “quentinhas”. Veja qual desses mais te interessa como empreendedor e mãos a obra.

Para começar o empreendimento é importante oferecer uma variedades de opções gastronômica e proporcionar preço justo aos clientes.

Antes de definir cardápio e local , você precisa saber qual publico irá atingir, isso fará a diferença na hora da venda. Lembrando que o local que o restaurante for montado, quase que de forma automática você estará escolhendo público alvo.

A seleção de equipamentos é um passo importantíssimo na hora de montar um restaurante. A apreciação do restaurante é tão importante quanto ao bom sabor do alimento que ali será vendido. Os clientes não querem ficar em um local onde as cadeiras quebrem facilmente ou que não se tenha lenços.

O gasto com fogão, geladeira, liquidificador e demais produtos deve ser posto na ponta do lápis. Coloque tudo a disposição do seu cliente para que seu negócio seja o mais rendável e atrativo possível.

Agora que você entendeu algumas dicas de como montar um belo restaurante, pegue caneta e papel e coloque todo o seu projeto em prática. Sucesso no seu negócio.

Peixe Frito – Uma deliciosa comida do Nordeste Baiano

A culinária baiana é um requisito a parte para todos os que vão visitar o estado da Bahia. Pensando em como te dar algumas dicas de refeições, o blog Comi por Ai preparou uma receita de dar água na boca.

A gastronomia da Bahia é diferente das comidas de outros estados. Em cada município que você chega é natural ver na gastronomia um tempero picante. A pimenta dita o ritmo por todas as partes. A exemplo de uma gastronomia rica em variedades e elogios podemos citar a cidade de Camamu, localizada no litoral sul da Bahia. A cidade dispõe de restaurantes com pratos únicos, preparados de forma especial e que se tornam apaixonantes, ou seja, quem visita uma vez, sempre desejará voltar. A gastronomia no local baseia-se em frutos do mar, por ser uma cidade costeira e cercada por vilas de pescadores. Usa-se bastante o azeite de Dendê que dá gosto as moquecas, mariscadas, acarajé, vatapá e caruru.

Acompanhados da deliciosa caipirinha ou da refrescante água de Coco, os pratos preparados nos deixam com água na boca só de olhar. Existem tantas coisas boas nessa Cidade que dá vontade de morar de vez neste lugar. A culinária ainda conta com  frutos do mar, carne seca, o cuscuz, o pirão, mingau e doces variados de todas as frutas, por lá as mesas das população são cheias. Existem receitas milenares das tribos indígenas, além da mistura envolvente que surgiu com escravos africanos, juntando a beleza e o requinte da cozinha real portuguesa, dando a gastronomia local um toque maravilhoso e apimentado.

Preparamos para você a receita de um peixe frito de dar água na boca.

Peixe Frito

  • 2 peixes (Neste caso, Tilápia);
  • Farinha de rosca;
  • Sal a gosto;
  • Óleo;
  • 100 g de colorau;

 Modo de preparo

  • Corte os peixes em filés;
  • Tempere com sal e colorau e reserve por 10 min;
  • Envolva na farinha de rosca;
  • Coloque na frigideira quando o óleo estiver quente;
  • Deixe fritar até ficar crocante.

Vamos sempre passar receitas saborosas para você e sua família. Agora sirva as pessoas que você ama!

Comida Maranhense – Receitas de dar água na boca

Maranhão é uma dos estados que compõe a República Federativa do Brasil. Localizado na Região Nordeste do País, faz divisa com três estados brasileiros: Piauí, Tocantins e Pará, e ainda é banhado pelas águas do Oceano Atlântico. É o segundo maior estado da região Nordeste. A capital do estado é a cidade de São Luís, outras cidades importantes são: Imperatriz, Caxias, Timon, São José do Ribamar, Codó, Açailândia, Bacabal, Paço do Lumiar e Barra do Corda.

O Maranhão revela em sua culinária a mistura dos colonizadores com os índios e os negros trazidos da África. Os doces portugueses dividem a mesa com os de frutas nativas, como maracujá, bacuri, jenipapo e tamarindo. No litoral são consumidos marisco, siris, caranguejos, e peixes. Pensando em como deixar você com água na boca o Blog Comi por Aí separou algumas receitas que farão sucesso na sua mesa.

Arroz de Maria Izabel

500g de carne de sol

1/4 xícara (chá) de óleo

3 dentes de alho amassados

1/2 colher (chá) de pimenta do reino

1/2 xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos

1 colher (sopa) de cebola cortada em cubos

3 xícaras (chá) de água fervente

1 xícara e 1/2 (chá) de arroz cru lavado

Cebolinha a gosto

Modo do Preparo

Coloque a carne de sol em uma panela, cubra com água e leve ao fogo e deixe ferver, depois jogue água fora e repita a operação. Tire a panela do fogo, deixe a carne esfriar um pouco e depois corte em cubos. Em outra panela, aqueça o óleo e frite a carne. Acrescente o alho, a pimenta do reino, o pimentão e a cebola. Misture tudo por 4 minutos e junte a água fervente e em seguida o arroz. Deixe cozinhar por 20 minutos e coloque a cebolinha .

Obs: Sirva esta refeição na temperatura quente. Agrade seus amigos e tenha uma ótima refeição.

 

Capão Cheio

 

1 frango caipira de 2 kg

3 litros de água

1 xícara (chá) de vinagre

1/2 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de alho amassado

Recheio

1 kg de moelas limpas

Sal a gosto

8 ovos cozidos cortados em cubos pequenos

1 cebola média cortada em cubos pequenos

1 pimentão vermelho médio cortado em cubos pequenos

1/2 colher (chá) de pimenta do reino

1/2 colher (chá) de corante em pó

1 colher (sopa) de azeite

Farofa

1 colher (sopa) de azeite

1 pouco de sobra do recheio do capão

1 xícara (chá) de farinha de mandioca

1/4 xícara (chá) de cebolinha picada

Modo de preparo

Limpe bem o frango, deixando-o inteiro, coloque ele em uma panela com água, vinagre, sal e o alho amassado. Deixe de um dia para o outro nesse tempero. No dia seguinte, leve ao fogo e cozinhe por 30 minutos. Retire o frango da panela e reserve.

Recheio

Cozinhe as moelas com água suficiente para cobri-las, coloque o sal. Retire e corte em cubos pequenos. Reserve em uma tigela, misture os demais ingredientes e recheie o frango com essa mistura. Reserve a sobra desse recheio para preparar farofa que acompanhará o prato. Coloque o frango recheado em uma assadeira e leve ao forno baixo pré-aquecido, deixe assar por duas horas. Retire do forno e arrume em uma travessa.

Farofa

Em uma panela, aqueça o azeite e acrescente a sobra do recheio. Adicione a farinha de mandioca e a cebolinha.

Agora sirva o belo prato para suas visitas! Temos certeza que eles vão amar a receita.

Dicas – Comida de Boteco

O Blog Comi por Aí preparou algumas receitas de comida de boteco que irão fazer sucesso nas reuniões familiares. Sabemos que toda vez que organizamos uma reunião familiar, nunca pode faltar uma boa refeição.

Em tempos difíceis é cada vez mais comum optarmos pelas diversões em casa, um bom cardápio, uma boa bebida, na companhia das pessoas que amamos é algo inexplicável.

Quando essas reuniões acontecem, é comum decidirmos por comidas mais rápidas, fáceis de preparação. Pensando em te ajudar, vamos listar algumas receitas que farão sucesso na sua cozinha. Vamos trazer a sensação e alegria do boteco para dentro de sua casa.

Frango à Passarinho

Este prato é um dos mais pedidos por frequentadores de boteco, além de ser saboroso, o seu custo final é bem mais baixo do que outras opções de comida.

Ingredientes do frango à passarinho

FRANGO À PASSARINHO
FRANGO À PASSARINHO
  • 1kg de frango cortado à passarinho
  • 3 dentes de alho amassados
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 500g de mandioca cozida em pedaços
  • Óleo para fritar
  • Alho frito fatiado para polvilhar
forma de preparar o frango à passarinho

Coloque em  uma tigela, tempere o frango com o alho, suco de limão, sal e pimenta. Deixe descansar por 20 minutos. Aqueça o óleo em fogo alto, depois frite o frango, aos poucos, até dourar. Retire e escorra em papel-toalha. Polvilhe com alho frito e reserve. No mesmo óleo, frite a mandioca até dourar e escorra em papel-toalha. Coloque em uma travessa o frango junto com a mandioca.

Agora que sua receita está pronta, sirva bem seus convidados.

Bobó de Camarão

Ingredientes do bobó de camarão

Bobó de Camarão
Bobó de Camarão
  • 1 kg de mandioca em pedaços
  • 1  cebola cortada em 4 partes
  • 2  dentes de alho picados
  • 8  xícaras (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de peixe
  • 1,5kg de camarão médio sem casca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 colher (sopa) de alho picado
  • 3 tomates maduros sem pele e sem semente picados
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1/2 colher (sopa) de azeite de dendê
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
Forma de prepara o Bobó de Camarão

Coloque em uma panela de pressão: mandioca, cebola cortada, alho, água e o caldo de peixe em fogo baixo, deixe por 30 minutos após iniciada a pressão. Tempere o camarão com sal e pimenta e deixe reservado a parte. Em uma panela de fundo grosso, aqueça o azeite em fogo médio, frite a cebola ralada até ficar macia, adicione o alho picado e o tomate. Refogue por 5 minutos ou até derreter. Coloque o camarão e refogue por mais 5 minutos. Adicione o extrato de tomate, a água e reserve fora do fogo. Bata a mandioca com a água no liquidificador e despeje na panela com o camarão. Volte ao fogo médio, misture o leite de coco e tempere com sal e pimenta. Aqueça até que comece a ferver. Desligue o fogo e misture o azeite de dendê. Polvilhe com coentro e salsa antes de servir.

Esta é uma deliciosa receita capaz de agrada todos seus amigos e familiares. O Bobó de camarão traz a sensação da praia para nossas reuniões particulares.

Feijão Tropeiro

Ingredientes do feijão-tropeiro

 feijão-tropeiro
feijão-tropeiro
  • 200g de bacon em cubos
  • 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 maço de couve fatiado
  • 3 xícaras (chá) de feijão cozido escorrido
  • 2 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 3 ovos cozidos picados
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Forma de prepará o Feijão Tropeiro.

Coloque em uma panela a fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar. Junte a calabresa e frite por 3 minutos. Adicione a manteiga, cebola, alho e refogue por 3 minutos. Junte a couve e refogue até murchar. Adicione o feijão, farinha de mandioca, ovos, sal, pimenta, cheiro-verde e cozinhe por 2 minutos.

Agora prepare um recipiente bem bonito e sirva seu tropeiro.

Dicas de como economizar do início ao fim em sua viagem

Economizar em uma viagem não é nada difícil, há diversos métodos que podem ser utilizados na hora de conseguir um bom desconto na compra da sua passagem aérea, na hora de reservar um local para dormir, no ato de alugar um carro, na alimentação que precisará ter, enfim, para tudo há uma forma de economizar, basta saber qual é ela.

Para não deixar você pagar um preço maior do que podia por algum item da sua viagem, hoje o blog abriu espaço para uma série de dicas que te ajudarão na hora de adquirir cada elemento para a sua viagem, confira a seguir:

Ir de avião, carro ou ônibus?”: Para economizar é necessário se decidir sobre qual o melhor veículo para fazer a sua viagem! Se for de avião, compre a passagem antecipadamente, utilize milhas ou aproveite grandes promoções; se o transporte escolhido for um carro, procure alguém para dividir o combustível, se não encontrar e o seu carro for flex, faça bem o cálculo de qual o melhor (gasolina ou álcool) para economizar na estrada; agora, se for de ônibus, tente levar sua própria comida para não precisar gastar à cada parada.

Alugar um hotel, pousada ou o quê?“: Alugue sempre o que couber toda a sua companhia, afinal, não dá para fazer uma viagem memorável dormindo no sofá não é? Os hotéis são mais recomendados para viagens com no máximo 7 pessoas, caso seja mais, o correto é alugar uma pousada ou algo do tipo.

Qual meio de transporte escolher para passear na viagem?“: Um meio de transporte é indispensável para passeios no local da viagem, não é mesmo? E já que não podemos viajar de carro do Brasil a Europa e nem levar nosso veículo no avião, então temos que arrumar uma maneira de nos locomover, vistar locais. O ideal é calcular qual sairá mais barato: alugar um carro ou chamar um táxi ou carro de aplicativo, isso dependerá bastante do quanto você deseja andar durante a sua viagem.

Levar a comida ou nos alimentar em lanchonetes e restaurantes?”: Bom, claro, o mais barato sempre será levar a comida de sua casa, mas, dependendo da distância isso não é possível de forma alguma, há também alguns hotéis que proíbem a entrada de alimentos. Para casos como esses, podemos encontrar alguns comparadores de preço que te ajudará à economizar tempo e dinheiro, pois você não precisará nem mesmo sair de casa para encontrar o melhor e mais barato restaurante.

E para economizar em tudo isso e muito mais, use cupom de desconto: Aaaaah, vem me dizer que você nunca usou um cupom!!! Essa é uma excelente forma para economizar na sua viagem. A maioria dos sites só disponibilizam cupons para compras virtuais, assim você poderá economizar na compra da passagem aérea, reserva de hotel, aluguel do carro e em diversos outros itens da sua viagem. Algumas excelentes companhias e/ou agências de viagens online que dão a opção de utilizar um cupom em sua compra, são: Hoteis.com (reserva de hotel), Maxmilhas (passagens aéreas), Clickbus (passagens de ônibus), Expedia (passagens aéreas, hotéis, etc.), Rentcars (aluguel de carro), Submarino Viagens (passagens aéreas, pacotes de viagens, etc.), Mondial Travel (seguro de viagem) e Avianca (passagens aéreas).

Gostaram das dicas? Pode ser que voltemos a aparecer com mais conteúdos como esse aqui no blog, fiquem atentos!