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Quem não tem cão, caçã com…

Já dizia o velho ditado: “Quem não tem cão caça com gato.” No início da vida dos decasseguis no Japão, as pessoas não tem dinheiro para comprar fornos, panela de pressão, etc então cada um se vira com que tem, e descobri que nessa, muita gente usa a panela de arroz de modo diferente.

Para quem pensou que as panelas de fazer arroz serviam só para fazer arroz, se enganou.

As pessoas a usam com mais criatividade do que você pode imaginar. Minha amiga fazia bolo e pudim com a panela de arroz. O cara que vendia carne, na loja de produtos brasileiros, indicava fazer carne de panela e feijão também.

Aí, cheguei na China e me deparei com a mesma situação. Acabamos de nos mudar e não temos fogão ainda, então decidi fazer canja na panela de arroz, e deu certo. A única coisa ruim, da primeira vez, foi que eu descuidei e vazou um monte de caldo para tudo quanto que é lado. Já na segunda vez, fui mais esperta e fiz com a tampa aberta e desta vez nenhum contratempo ocorreu.

Outro dia, meu namorado queria comer pipoca. Solução: Tacamos óleo na panela, o milho e por incrível que pareça funcionou muito bem. Só precisa ficar de olho para ver quando os milhos param de estourar para poder tirar o pote de dentro antes das pipocas queimarem.

O meu próximo objetivo é fazer pão nela. Quero fazer daqueles que ficam bem fininho, como um pão sírio. Acho que deve dar certo, pois tem uns caras que fazem esse pão perto de casa. Eles abrem a massa, a colocam em um tambor bem grande de metal, grudando ela no metal molhando a massa com água (um dia tiro foto disso para mostrar para vocês). E se der certo eu conto como foi. Não.

Não tenho as receitas para se fazer na panela de arroz e este não é um post indicando a usar a panela para diversos usos. Vai que estraga a bendita da panela, ou que seja ruim limpar os buraquinhos, depois. Mas caso façam alguma coisa diferente que de certo por favor me avisem!!!rs Beijos até mais.