Hoje eu estava passando pela região central de Hong Kong quando me
deparei com um restaurante do Yoshinoya, famosa rede de fast food do
Japão que também tem muitos restaurantes aqui em Hong Kong.
Foi quando eu vi este novo prato no anúncio estampado na parede:
“Gyudon com queijo”.
Para quem não sabe, Gyudon é um prato japonês que é basicamente arroz com carne e cebolas. Usam carne de segunda mas eles cortam tão fininho que dá para saborear.
Como nunca tinha visto Gyudon com queijo na vida, resolvi experimentar.
O preco é razoável. O Gyudon normal com bebida e misso shiru saíria
HK$27,50 (R$6,26). Este com recheio de queijo saiu HK$34,50 (R$7.84).
O bom deste Gyudon com queijo é que além da bebida e do miso shiru
também inclui Kim’chi (hakusai em conserva da culinária coreana).
O queijo é tipo mozarella ralada, como vocês podem ver nas
fotos.
O gosto do Gyudon com queijo foi até que bom mas não creio que
tentarei novamente, porque simplesmente acho que Gyudon não cai bem com queijo.
Por Robson Magario
