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No ano retrasado, fiquei alguns dias na fábrica de um fornecedor, aprovando produção em máquina.

A fábrica fica em Suzano, uma cidade simples perto de São Paulo em um bairro afastado do centro.

Lá, as opções para almoço eram bem poucas por isso no primeiro dia, o representante de vendas desta fábrica, me levou para a churrascaria e no segundo dia também. No terceiro dia ele falou:  Agora que temos um pouco mais de intimidade vou levar você para comer um peixe delicioso, só que peço para não reparar no local, pois é um restaurante beeem simples.

Quando ele mencionou peixe, expliquei que preferia voltar à churrascaria, mesmo que pelo terceiro dia seguido, pois não gostava muito de pescados.

Enfim, mesmo com aquele ditado: “o cliente tem sempre a razão”, ele ignorou minhas palavras e me levou ao restaurante Família Fujii também conhecido como restaurante do Batata.

No ano retrasado o restaurante dava medo. Mesas de plástico com toalhas de flores fortes, paredes escuras e decoração medonha… mas como não tinha outra opção, decidi aceitar, de coração aberto, o convite.

Nem escolher o prato eu pude. Sentamos e logo veio o Salmão da casa.

Sem pretensão, coloquei bem pouco do arroz, pirão e do salmão no prato – para não fazer desfeita (algo que minha mãe me ensinou).

Primeira bocada e minha reação: Nossaaaa, que delícia ! Eu que não gosto de peixe, posso dizer que esta entre um dos pratos mais saborosos que já comi.

Ele é grelhado e vem “montado” em cama de batatas bem saborosas, cebola em rodelas (preparadas em um vinagrete), tomates em rodelas e um creme que acho que é feito com requeijão (mas não daqueles enjoativos e pesados).

O peixe era tão gostoso que trouxe dois pratos para casa e desde então, não só eu virei fã do restaurante como minha família também.

Meus pais já saíram de São Paulo para ir até lá e acreditem, no aniversário da minha irmã perguntamos para ela: em qual lugar quer comemorar seu aniversário. Ela podia escolher qualquer opção: já fomos no Fridays, Outback, restaurante chinês, terraço Itália mas dessa vez ela escolheu o simples Familia Fujii.

Percorremos mais de 60km (com muito transito) para comer o nosso salmão preferido.

E valeu a pena!

Do ano retrasado para este, o restaurante deu uma repaginada. Está maior, mais claro, continua simples, mas está com aspecto melhor.

Tirando a reforma, única coisa que mudou, ele continua cheio, o prato ainda é uma delícia e barato (R$45 para duas pessoas), o banheiro (no dia que visitamos) estava bem limpo e o atendimento da simpática garçonete Arlete continua impecável.

Hoje só tenho a agradecer pelo convite do Valdery, por ter sido tão insistente e por ter me apresentado esse salmão surpreendente.

Se tiver coragem de rodar a cidade para comer um ótimo salmão, o endereço é esse: Rua Pinheiro Fróes,Maj, 2338 – (11) 4748-5441

Fica atrás de um posto de gasolina desativado e ao lado da gráfica Emibra.

Eli