Quando vou ao Espírito Santo preciso:
- Tomar o suco de ameixa com leite condensado, de uma lanchonete regional
- Comer moqueca de banana da terra
- Comer o bolinho de aipim da Zezé, na praia de Meaípe.
Bolinho de aipim é tradição no E.S. mas esse bolinho da Zezé é sensacional.
Aparentemente, eles dizem que a massa é só mandioca amassada com manteiga mas deve ter algum segredo porque ele é diferente de todos os outros bolinhos da região.
Minha família adora e por isso sempre volto com duas dúzias de bolinho no avião.
O meu preferido é camarão com queijo (R$9,00) mas o de carne seca tem uma boa aceitação aqui em casa também.
Se estiver no sul do ES, dê uma esticada na praia de Meaípe e prove o famoso bolinho. Mas chegue cedo e tenha paciência, porque no verão a fila é tão grande que as vezes demora horas pra você conseguir um bolinho.
Eli
Adoro bolinho de aipim do ES, mas esse não conheço e quando estiver por essas terras não vou deixar de experimentar. Beijocas, Adriana.
Adorei o post Eli!!! O que não pode faltar mesmo é a Mariscada maravilhosa do chef Malta com direito a família inteira “despinicando” o sururu durante a tarde toda!!! Amo!
Provei e aprovei! Esse bolinho é uma maravilha!!!!