No dia 09/11, o Comi por aí esteve em uma aula de gastronomia, na belíssima Casa Electrolux, situada nos jardins (bairro nobre de Sampa).
A aula foi ministrada pela Chef e nutricionista Eliane Kina, que nos ensinou receitas feitas com Tempero e Caldo Sazón:
- Batatinhas com patê de Sazón (mais prático que isso, só batata ruffles)
- Verrine colorida com tempero Sazón Salada (ótima como finger food em dias quentes)
- Mini-abóboras com couscous marroquino
- Mignon suíno com caldo Sazón caseiro em crosta de castanha do Pará e redução de laranja
- E Risoto integral de festa (super sacada para aproveitar aquela sobra de Natal)
Gostei de todas as preparações, em especial das Mini Abóboras com couscous marroquino, que me chamaram atenção pelo rico sabor e pela linda apresentação.
E da receita surpreendente de Mignon suíno com castanhas. Eu não sou fã de carne de porco mas a carne estava tão leve, tão temperada e o molho de laranja trazia uma combinação bastante harmoniosa. Sensacional!
Também estiveram no evento outros blogs (a maioria que eu frequento quando quero receitas). Foi interessante ver, ao vivo, pessoas que estão nos bastidores de blogs tão bacanas.
- Amigas na Cozinha, Artes da Sadhia, Conversa na Cozinha, Figos & Funghis, Na cozinha da Lu, Manga com Pimenta, Cozinha da Mônica, Blog da Vivi e o Comi por aí (não necessariamente nessa ordem da legenda)
Adorei ! (agora preciso juntar dinheiro para comprar vários itens Electrolux que viraram meu sonho de consumo). rs
Eli
Eli
Nat
Cyntia
Convidado(a) do Comi
Nath & Rica
Amei sua visita e as fotos ficaram lindas. A minha máquina pifou e tirei do cel, ficaram horríveis. Peguei emprestado as suas tá rs
Estou te seguindo
Seja sempre bem vinda nos meus cantinhos
Bjs
Vivi
http://www.viviass.blogspot.com
http://www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com
Oi Vivi !
Claro ! Fique a vontade. Vou passar para vocês as fotos em alta. Vou colocar no sendspace. bj
Eli, excelente post. Melhor ainda a questão do encontro das pessoas do blog. Eu, lá no Minuto HM, fico muito feliz quando rola este tipo de coisa – já tive “n” experiências bacanas neste sentido.
Muito legal ver o Comi envolvido em tudo…
[ ] ‘ s,
Eduardo.
Quem diria hein Du… um dia estamos estudando q nem loucos, na FGV e no outro somos blogueiros. rs
Tudo muito lindo, principalmente as fotos..
Fala pra Anastacia que os doces estavam MARAVILHOSOS !!!!
Que lindo tudo. O lugar, os pratos, etc!
Vocês merecem!
Obrigada Smo !!! bj
OI FLOR TAMBÉM PEGUEI A SUA FOTO ATRAVES DA VIVI…ADOROREI CONHECER VCS ..EU TAMBE´M PRECISO ARANJAR GRANA PARA COMPRAR OS ITENS …FIQUEI BOBA …COM TANTA COISA LINDA NÉ
BJOCAS SADHIA
Claro ! Foi muito legal conhece-la também.
Agora precisamos ganhar na mega-sena para montar a cozinha do nosso sonho né
bj
Eli! Ficou super bacana seu post! As fotos ficaram lindas!
bj. Obrigada por partilhar conosco.
bj.
Que demais essas mini abóboras
Será que sao fáceis de achar? Nunca vi por aí.
Adorei o video.
Que chic esse evento hein.
oi Eli, foi maravilhoso esse encontro!!! Só de lembrar fico com água na boca!!! Espero que possamos nos encontrar mais vezes e se possível em ocasiões tão bacanas quanto essa!!!
Que legal esse evento. adorei o vídeo !!!
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